Fish Soup
Soupe of the Day
AMARONE COSTASERA
Vénétie, Italie (Valpolicella Classico)
MAX RESERVA
Errazuriz, Chili (Cabernet Sauvignon)
E MINOR
Barossa Valley Australie (Shiraz)
RICASOLI
Toscane, Italie (sangiovese)
TRAPICHE
Fût de chêne, Argentine (Pinot Noir)
MASSAYA CLASSIQUE
Vallée de Bekaa, Liban (Cinsault, Cab. Sauvignon, Carignan)
KIM CRAWFORD
Marlborough, Nouvelle-Zélande (Sauvigon Blanc)
RIESLING HUGEL
Alsace, France (Riesling)
FUMÉ BLANC
Errazuriz, Chili (Sauvigon Blanc)
MASIANCO
Vénétie, Italie (Pinot Grigio, Verduzzo)
CHARDONNAY DE LA CHEVALIÈRE
Don. Laroche, Languedoc (Chardonnay)
JACKSON-TRIGGS
Niagara, Canada
CHÂTEAU BELLEVUE LA FORÊT
Côtes-du-Frontonnais, France
VINS MOUSSEUX ET CHAMPAGNES
CRYSTAL ROEDERER
Champagne, France
DOM PÉRIGNON
Champagne, France
MOËT & CHANDON BRUT
Champagne, France
LAURENT-PERRIER BRUT
Champagne, France
MUMM CUVÉE NAPA
Etats-Unis
CUVÉE PRÉDILECTION
Château Moncontour, France
CODORNIU BRUT CLASSICO
Espagne
CLOS DES MOUCHES
J. Drouhin, Baune 1er Cru, France (Chardonnay
MEURSAULT
L. Jadot, meaursault 1er Cru, France (Chardonnay)
LE CLOS JORDANNE, LE GRAND CLOS
Niagara, Canada (Chardonnay)
ALLUVIUM
Beringer, Etats-Unis (Sémillon, Sauvignon Blanc)
CONUNDRUM
Caymus, Etats-Unis (Assemblage)
FARNITO CHARDONNAY
Carpineto, Italie (Chardonnay)
SANCERRE LES BARONNES
H. Bourgeois,Val de Loire,France (Sauvignon Blanc)
CHABLIS DROUHIN
J. Drouhin, Bourgogne, France (Chardonnay)
KIM CRAWFORD
Marlborough, Nouvelle-Zélande (Sauvigon Blanc)
RIESLING HUGEL
Alsace, France (Riesling)
MASSAYA CLASSIQUE OBEIDI
Valée de Bekaa, Liban (Sauvigon Blanc, Clairette)
CHÂTEAU BONNET
Entre-Deux-Mers, Bordeaux, France (Sauvignon Blanc, Sémillon)
WOODBRIDGE
Mondavi, Californie, É-U (Pinot grigio)
MÉNAGE À TROIS
Folie à deux, Californie, É-U (Assemblage)
MASIANCO
Vénétie, Italie (Pinot Grigio, Verduzzo)
FUMÉ BLANC
Errazuriz, Chili (Sauvigon Blanc)
CHARDONNAY DE LA CHEVALIÈRE
Don. Laroche, Languedoc (Chardonnay) France
MOUTON CADET
Bordeaux, France (Sauvignon Blanc, Sémillon) 375ml.
FLEUR DU CAP
Western Cape, Afrique du Sud (Chardonnay)
LA SABLETTE
Muscadet-de Sèrve-et-maine, France (Melon de Bourgogne)
WOODBRIDGE
Mondavi, Etats-Unis (Sauvigon Blanc)
SOAVE
Flonari, Vénétie, Italie (Garganega)
MASSETO
Tenute dellOrnellaia, Toscane, Italie (Merlot)
OPUS ONE
Mondavi, Rothschild, Etats-Unis (Assemblage)
SASSICAIA
Toscane, Italie (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabarnet franc)
SOLAIA
Antinori, Toscane, Italie (Assemblage)
CAYMUS
Caymus, Etats-Unis (Cabernet Sauvignon)
LUCE DELLA VITE
Frescobaldi & Mondavi, Toscane, Italie (Sangiovese, Merlot)
SOLENGO
Toscane, Italie (Cabernet Sauvignon, Merlot, & Syrah)
TIGNANELLO
Antinori, Toscane, Italie (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 375ml.
CEPARELLO
Isole e Olena, Toscane, Italie (Sangiovese)
PIAN DELLE VIGNE
Toscane, Italie 1 (Sangiovese)
CHÂTEAU LA NERTHE
Châteauneuf-du-Pape, France (Grenache, Syrah)
CASTELLO DI BROLIO
Chianti Classico, Toscane, Italie (Sangiovese)
OSOYOOS LAROSE
Vallée de LOkanagan, Canada (Méritage)
CIGARE VOLANT
Bonny Doon, Etats-Unis (Syrah, Mourvèdre, Grenache)
MASSAYA GOLD
Vallée de Bekaa, Liban (Cab. Sauvignon, Syrah, Mourvèdre)
AMARONE COSTASERA
Vénétie, Italie (Valpolicella Classico)
HAUTE CÔTES DE NUITS
Bourgogne, France (Pinot Noir)
BIN 407
Penfolds, Australie (Cabernet Sauvignon)
LIANO
Cesari, Rubicone, Émilie-Romagne, Italie (Sangiovese, Cabernet Sauvignon)
RIPASSA ZÉNATO
Valpolicella classe sup., Vénétie, Italie (Rondinella, Corvina, Molinara)
CHÂTEAU DE SARPE
J.F.Lanoueix, St-Émilion, France (Merlot)
CHÂTEAU NAKAD
Vallée de Békaa, Liban (Cabernet Sauvignon, Merlot)
CHÂTEAU CRUZEAU
A.Lurton, Bordeaux, France (Cabernet Sauvignon, Merlot)
MASSAYA SELECTION
Vallée de Bekaa, Liban (Grenache, Cinsault, Cab. Sauvignon, Mourvèdre)
BROLIO
Ricasoli, Chianti Classico, Toscane, Italie (sangiovese) 375ml.
SANTAGOSTINO BAGLIO SORIA
Firriato, Sicile, Italie (Nero dAvola/Syrah)
KIM CRAWFORD
Malborough, Nouvelle-Zélande (Pinot Noir)
LIBERTY SCHOOL
Paso Robles, Etats-Unis (Cabernet Sauvignon ou Syrah)
LES MEYSONNIERS
Chapouter, Crozes-Hermitage, France (Syrah)
CELESTE
Torres, Ribera del Duero, Espagne (Tempranillo)
FOUNDERS ESTATE
Ravenswood, Etats-Unis (Merlot)
VINTNERS BLEND
Ravenswood, Etats-Unis (Zinfandel)
PRIVATE SELECTION
Mondavi, Etats-Unis (Cabernet sauvignon)
BROUILLY
G. Duboeuf, Beaujolais, France (Gamay) 500ml.
CAMPOFIORIN
Massi, Vénétie, Italie (Assemblage) 375ml.
CUVÉE MUSAR,
Vallée de Bekaa, Liban (Cabernet Sauvignon)
MAX RESERVA
Errazuriz, Chili (Cabernet Sauvignon)
EXP
R.H. Phillips, Californie, Etats-Unis (Syrah)
BLACKSTONE
Monterey Contry, Californie, Etats-Unis (Pinot Noir)
MOUTON CADET RESERVE
B.P Rothschild, Bordeaux, France (Assemblage)
KOONUNGA HILL
Penfold, Australie (Cabernet Sauvignon, Merlot)
E MINOR
Barossa Valley Australie (Shiraz)
MÉNAGE À TROIS
Folie à deux, Californie, Etats-Unis (Assemblage)
MOUTON CADET
Baron Phil. De Rothschild, Bordeaux, France (Cabernet Sauvignon, Merlot)
RICASOLI
Toscane, Italie (sangiovese)
BEAUJOLAIS-VILLAGE
G. Duboeuf, France (Gamay) 375ml.
MODELLISSIMO MASI
Vénétie, Italie (Refosco, Corvina, Merlot)
TRAPICHE
Fût de chêne, Argentine (Pinot Noir)
NAKAD
Vallée de Békaa, Liban (Cinsault, Cab. Sauvignon, Carignan)
MASSAYA CLASSIQUE
Vallée de Bekaa, Liban (Cinsault, Cab. Sauvignon, Carignan)
TRAPICHE
Fût de chêne, Argentine (Malbec)
JACKSON-TRIGGS ESPRIT
Niagara, Canada (Merlot)
IL VELLUTO
Amarone Della Valpolicella, Italie (Corvina, Rondinella, Molinara, Autochtone)
BERETTA
Brunello di Montalchino, Italie
ARIOLO
Lombardie, Italie (Pinot Noir)
TULLIO
Piedmont, Italie (Barbera)
BERETTA
Maremma, Toscana, Italie
MARUBIO BONARDA
Lombardie, Italie (Croatina)
RIVACLARA
Bonasco, Italie (Pinot Grigio)
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La Sirène de la Mer is a mix of traditional Mediterranean dishes with an emphasis on fish, seafood and a few Middle Eastern treats. They have an adjoining fish and seafood shop, which guarantees the freshness and high quality of the seafood in their restaurant. You can order a whole fish at La Sirène de la Mer, they’ll cook anything from their fish shop for you, never mind what’s on their menu.
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