Comment créer un délicieux Manhattan

Certains aiment le vermouth sec dans leur Manhattan, d’autres préfèrent la version douce. Quoi qu’il en soit, la cerise est un ingrédient essentiel de ce délicieux Manhattan.

• 50 ml (2 mesures) de whisky
• 25 ml (1 mesure) de vermouth
• 2 ou 3 gouttes d’angustura
• Une cerise au marasquin sur sa tige

1. Remplir un grand verre de glaçons jusqu’à la moitié.
2. Verser le whisky et le vermouth, ajouter les amers et remuer bien pour laisser refroidir.
3. Transférer dans un verre à martini bien frais et ajouter la cerise.

À votre santé !