Lorsque j'achète un cantaloup entier, je risque qu'il ne soit pas mûr et ne mûrisse jamais avant de pourrir. C'est mon risque.
Mais lorsque j'achète (prix plus élevé+ taxe) une barquette de cubes de cantaloup, je présume de l'honnêteté de l'épicier et tiens pour acquis qu'il ne me vendra pas à mon insu des cubes dont il sait qu'ils ne sont pas mûrs et ne le seront jamais. Devons-nous enlever enlever la pellicule sur la barquette et goûter l'un des cubes. Et mélanger des cubes mûres avec Read more
Meats butchery Du Mont , in operation since 1990, now has two branches and employs about sixty people. Favoring regional development by sourcing from local producers , Meat Mount r...more...See more text
A traditional smokehouse that will make your mouth water once you've smelled the sweet smell of maple smoke. Le Boucanier offers smoked fish of excellence and quality. You can enjo...more...See more text
Japprecie depuis longtemps votre établissement. De même limplication sociale de Mme Gazaille. Et beaucoup la compétence du responsable de la poissonnerie et de ses conseils de cuisson. Or, jai acheté récemment une queue de homard que je navais pas remarqué quelle netait pas cuite. Cela suppose quelle a été coupée dun homard vivant. Je vous demande que cesse cette pratique et que les queues soient retirées de homards déjà cuits. Vous remerciant.Read more