Le Bercail
4/5
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Location

Restaurant type

  • Fine Dining,

Cuisine type

  • Modern Cuisine,

Atmosphere

  • Upscale,

Languages Spoken

  • French,
  • English,
Location
400 boul Manseau, Joliette, QC J6E 3E1
Useful Information

Opening Hours *Holiday hours

Tuesday
Wednesday
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Friday
Saturday
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Menu & Prices

MENU EXPRESS - FESTIVAL MENU - Le Bercail

PASTRAMI DE SAUMON

oignons marines , emulsion de capres , celeri et gelee de cornichons

$12.00

poitrine de porc fumee et escargots

en jus de viande avec champignons et pommes de terre

$10.00

fromage de chevre et betterves

confiture marinande , gele , panna cotta et pacanees sucrees - sales

$10.00

PAVE DE PETONCLES AUX AGRUMES

POTS VERTS. RUDJOL. RADIS ET CREME FRAICHE

$11.00

bresaola de boeuf

perles de melon , laitue dentelee , pecorino et tomates confites

$14.00

pieuvre grillee et calamar marine

(succotash) , gelee de povrons rouges

$18.00

tartare de bison a lail noir

oeuf de caille au the noir , croustillant de pomme de terre et capron

$13.00

creme brulee de foie gras

au cidre de pomme , prunes narinees , pure de courstillant de pomme de terre et capron

$13.00

reme brolee de foie gras

au cidre de pomme , prunes marinees , puree de courge musquee acidulee et pain brioche naison

$12.00

MENU MIDI MENU - Le Bercail

POTAGE DU JOUR (VOIR SERVEUR)

SALADE VERTE (LAITUE MÉLANGÉE)

SALADE TOMATES ET MOZZARELLA AVEC PESTO DE BASILIC

SALADE TOMATES ET MOZZARELLA AVEC PESTO DE BASILIC (VERSION PLAT DISPONIBLE 15$)

$3.00

ONGLET DE BOEUF

LÉGUMES DU MOMENT. SAUCE AU VIN ROUGE ET CHOIX DE FRITES OU SALADE

$21.00

LINGUINI À LA CORIANDRE

POLPETTES DE POISSONS. BROCOLI ET SAUCE TOMATE ET POIVRON ROUGE

$16.00

TARTARE DU MOMENT

(VOIR SERVEUR) AVEC CROOTONS. FRITES ET SALADE

$16.00

POISSON DU JOUR (VOIR SERVEUR)

AVEC LÉGUMES DU MOMENT. FRITES OU SALADE

$18.00

LONGE DE PORC

AVEC SAUCE AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS. LÉGUMES DU MOMENT. FRITES OU SALADE

$16.00

cafe regulier

DESSERT DU JOUR

(VOIR SERVEUR)

$2.00

LES ENTRÉES MENU - Le Bercail

EXTRA DE 6S EN TABLE D'HÔTE

PASTRAMI DE SAUMON

OIGNONS MARINÉS. ÉMULSION DE CAPRES.CELERI ET GELÉE DE CORNICHONS

$12.00

POITRINE DE PORC FUMÉE ET ESCARGOTS

EN JUS DE VIANDE AVEC CHAMPIGNONS
ET POMMES DE TERRE

$10.00

FROMAGE DE CHÈVRE ET BETTERAVES

CONFITURE MARINADE. GELE. PANNA COTTA ET
PACANES SUCRÉES-SALÉES

$10.00

PAVÉ DE PÉTONCLES AUX AGRUMES

POIS VERTS. MUDJOL. RADIS El CRÊME FRAICHE

$11.00

BRÉSAOLA DE BOEUF

PERLES DE MELON. LAITUE DENTELÉE.PECORINO ET TOMATES CONFITES

$14.00

PIEUVRE GRILLÉE ET CALMAR MARINÉ

SUCCOTASH . GELÉE DE POIVRONS ROUGES

$18.00

TARTARE DE BISON À L'AIL NOIR

OEUF DE CAILLE AU THÉ NOIR. CROUSTILLANT DE POMME DE TERRE ET CAPRON

$13.00

CRÉME BROLÉE DE FOIE GRAS

AU CIDRE DE POMME. PRUNES MARINÉES, PURÉE DE COURGE MUSQUÉE ACIDULÉE ET PAIN BRIOCHÉ MAISON

$12.00

breuvages MENU - Le Bercail

boissons

cate de vins
blanc
france
itaile
rose
bulle

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Ratings & Reviews - Le Bercail

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andr5941
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C’est génial d’avoir un restaurant gastronomique a Joliette!

Atmosphere: 5/5
Food: 5/5
Service: 5/5
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Bamboo2k
By

The food was good, but the service was terrible. No water, needed to run after waitress to get wine, food was super long to get...

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